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一日三餐,的确是离不开吃,哪里还有人能比中国人更懂得吃的?同样一道菜,不同的大厨做出来的味道就不一样,再就是仅是油的温度不同,做出来的菜也会大不一样啊。我在平常也是很爱吃鱿鱼,其中我们大厨的那道鱿鱼盖浇饭更是让我印象很深,滋味很棒,越吃越香。
做好了的鱿鱼盖浇饭卖相很好,再搭配些桃园建民西瓜酱,味道就更好了。这道美食不仅是味道棒,而且有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说教你营养好吃的鱿鱼盖浇饭,一口下去幸福感满满,孩子们特喜欢吃。
美味的鱿鱼盖浇饭
食材:鱿鱼、桃园建民西瓜酱、米饭、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜、酱油、白糖、香油、胡椒粉、盐
做法:1、先把买来的鱿鱼处理干净,去掉鱿鱼的筋膜等杂质后,用刀切成小丁,放入小盆里面;
2、接下来,把葱姜蒜分别冲洗干净,去掉杂质,用刀分别切成葱花、姜末和蒜末;
3、接着,把胡萝卜洗净后,刮去外皮,切成胡萝卜丁;把黄瓜洗净后,切成小丁;
4、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入葱姜蒜爆香一下,放入鱿鱼丁和胡萝卜丁,加入适量的桃园建民西瓜酱,翻炒均匀;
5、倒入一点水,加入适量的酱油、白糖和盐,烧开之后,转为小火,放入黄瓜丁,翻炒均匀;
6、再加入适量的胡椒粉、香油和盐,进行调味,然后浇在米饭上,就可以开吃了啊;
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